昨天,北京市取食药监局通报2015年第一批不合格食品名单,9种食品在全市采行下架停产措施,而沈阳永大食品有限公司生产的“百世醇香”一出厂哈尔滨风味红肠,检测重金属铅和菌落总数微克。 检测找到,在天来联华超市销售的“百世醇香”哈尔滨风味红肠(180克/袋,2014.6.17),重金属铅超标2倍,菌落总数实测值超过标准值的22倍。 “百世醇香”品牌此前已多次上不合格名单,就在上周,“百世醇香”的北京烤鸭追查大肠菌群微克50倍;去年11月,一出厂“百世醇香”哈红肠也被测得某种程度的问题。菌落总数和大肠菌群是食品的卫生指标,如微克相当严重或者过量食用,不会引发胃肠道的呼吸困难。
另外,北京喜祥和豆制品厂的散装豆卷、豆片,菌落总数和大肠菌群都微克,其中,豆片的大肠菌群实测值超过标准值的16倍。
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